Name: Hickory - Tapas BBQ Smokehouse
Address: Innere Wiener Straße 38, 81667 München, Germany, München, 81667, DE
Telephone: +498944489450
Price range: 100 - 200

Sensational Ribs, Premium & Flavorful Steaks, Herzlich willkommen in unseren Grill- & Smokehouse Restaurants HICKORY, München Neuhausen & Haidhausen!. Hickory ist eine Gattung von Bäumen, die nur in Nordamerika und Ostasien vorkommt, deren Holz wir für das Smoken unserer Speisen verwenden. Durch die amerikanische "Low & Slow"-Methode - d.h. langsames Garen und Räuchern bei niedrigen Temperaturen über einen längeren Zeitraum - wird unser Fleisch besonders schonend zubereitet. Das Ergebnis ist ein intensiver Geschmack und ein butterzartes Grillgut mit der feinen Hickory-Rauchnote. Besondere Würzmethoden aus Ostasien sorgen zudem für weitere geschmackliche Highlights.

Genießen Sie nur bei uns amerikanische Hickory-Spezialitäten mit asiatischen Akzenten wie frisch gesmokte Spareribs in verschiedenen außergewöhnlichen Kreationen, saftige Steaks mit Hickory-Rauchnote sowie moderne hausgemachte BBQ-Gerichte und lassen Sie sich Fisch und Fleisch auf der Zunge zergehen! Delicious Smokehouse Tapas.